Per ristoranti, osterie, pizzerie e bar
Il piano turni della sala, fatto da solo.
Dici quante persone servono a ogni servizio. Vuoro mette in turno chi c'è, rispettando riposi, contratti e chiamate. Tu controlli, ritocchi e pubblichi: dieci minuti, non la domenica sera.
- 30 giorni di prova, senza carta
- Demo senza account
- Telefono e computer
Trattoria Borgo · Sala
13 – 19 ottobre
Pranzo12:00–15:30
Cena19:00–23:30
- …Sala, apertura
- …Sala
- …Bar
- …Runner
- …Sala, rinforzo
La demo vera: tocca Rigenera.
Il problema è il foglio Excel, non chi lo compila.
Chi fa i turni dei camerieri lo fa bene, ma lo fa a mano: ogni settimana da capo, su Excel o sul gruppo WhatsApp, con le regole a memoria e il telefono che vibra.
La domenica sera sul foglio
Copi la settimana scorsa, sposti i nomi, ricontrolli chi aveva chiesto libero. E se cambia una cosa, cambiano tre righe.
«Chi copre sabato sera?»
Messaggi nel gruppo, vocali, «forse io». Alla fine chiami tu, uno per uno, e speri di non dimenticare chi ha già fatto il doppio.
Le regole a memoria
Undici ore tra chiusura e apertura, un giorno libero su sette, il ragazzo minorenne che alle 22 deve andare. Se ti scappa, lo scopri tardi.
Come funziona
Tre passi. Il secondo è un bottone.
- 1
Dici quanta gente serve
Venerdì cena: tre in sala, uno al bar, un runner. Lo imposti una volta e vale tutte le settimane.
Venerdì cena
- Sala3
- Bar1
- Runner1
Vale tutti i venerdì. Le eccezioni le fai sul piano.
- 2
Premi Genera la settimana
Vuoro mette ogni persona dove può stare: disponibilità, ore del contratto, riposi, doppi. E per ogni scelta ti dice il perché.
Sara · venerdì cena
20:00–00:00 · sala, rinforzo
Perché lei
- Ha detto che venerdì sera può
- Le mancano 8 ore per arrivare alle 24 del contratto
- Niente doppio: ha chiesto di evitarli
- 3
Ritocchi e pubblichi
Sposti un orario trascinando i pallini, fissi un turno e rigeneri il resto. Poi lo stampi per la bacheca o lo mandi allo staff.
Pubblicato venerdì alle 16:40
L'hanno visto in 7 su 10
Stampa A4 Fissa
Gli orari a pallini
Un pallino è mezz'ora.
Gli orari non si leggono, si vedono. Pieno vuol dire in turno, tenue libero. Pranzo e cena stanno sempre separati: chi apre, chi entra dopo e chi fa il doppio li riconosci senza leggere un numero.
Sotto ogni servizio, una barretta per mezz'ora dice quante persone ci sono. Se alle nove manca qualcuno, si vede prima che succeda.
Apertura. Andrea entra alle 18:00, un'ora prima degli altri, per preparare la sala. La sua fila parte prima: si vede senza leggere l'orario.
Regole controllate
Undici ore di riposo: le controlla Vuoro, non tu.
Ogni volta che generi o sposti un turno, Vuoro ricontrolla riposi, ore e contratti secondo il D.Lgs. 66/2003 e le regole del tuo locale. Quello che non va diventa un avviso con un nome e un motivo, prima di pubblicare, non dopo.
- Undici ore di riposo tra un giorno e l'altro
- Un giorno libero ogni sette
- Il limite di ore settimanali che imposti tu
- Minorenni dopo le 22
- Ore del contratto: full-time, part-time, apprendisti
- Lavoro a chiamata e la sua comunicazione
- Doppi: quanti, e chi ha chiesto di evitarli
- Ruoli: chi sa stare al bar, chi fa il runner
- Il giorno libero preferito di ognuno
Le regole seguono il D.Lgs. 66/2003 e le impostazioni del tuo locale: il riposo può bloccare, solo avvisare o essere spento. Vuoro non sostituisce il consulente del lavoro.
Avvisi
13 – 19 ottobre · 4 da guardare
Riposo tra due giorni
Sabato chiude all'00:30, domenica apre alle 11:00: 10 ore e mezza, ne servono 11.
Minorenne dopo le 22
Venerdì cena fino alle 23:30. Tommaso ha 17 anni.
Lavoro a chiamata
Sabato cena: ricordati la comunicazione prima del turno.
Sopra il contratto
24 ore in settimana, il contratto ne prevede 20.
Riposo tra due giorni
Venerdì 16 · cena
Chi può sostituire Marco?
- FedericaLibera stasera · 0 h
- PaoloSopra il contratto · 18/20 h
- ChiaraFarebbe il doppio · 16/24 h
Chi violerebbe una regola non riceve la richiesta.
Gli imprevisti
Stasera Marco non viene. Chi chiami?
Segni l'assenza dal turno e Vuoro ti propone le sostituzioni: chi è libero, quante ore ha già fatto, chi finirebbe in doppio o sopra il contratto. Chiami la persona giusta al primo colpo.
- I candidati in ordine. Prima chi è libero e in regola, poi chi ha un avviso, con il motivo scritto.
- Il piano si aggiorna da solo. Chi entra al posto di Marco prende il turno, e le ore della settimana si ricalcolano.
- Il turno aperto a tutti. Mandi la richiesta a chi può, il primo che accetta entra. Agli altri arriva «già preso». Con l'app per lo staff
Telefono e computer
In pausa dal telefono, a casa dal computer.
Sul computer vedi tutta la settimana per persona: chi lavora troppo, chi troppo poco, dove cadono i doppi. Sul telefono la giornata per servizio. Sono progettati entrambi, non uno ricavato dall'altro.
13 – 19 ottobre
Per persona · sala
| Persona | mar 13 | mer 14 | gio 15 | ven 16 | sab 17 | dom 18 | Ore |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Andrea | 38/40 | ||||||
| Giulia | 40/40 | ||||||
| Marco | 28/30 | ||||||
| Sara | 24/24 | ||||||
| Elena | 41/40 | ||||||
| Chiara | 22/24 | ||||||
| Luca | 12 | ||||||
| Paolo | 20/20 |
Elena: domenica 10 ore e mezza di riposo dopo la chiusura di sabato, ne servono 11.
Senza store
Si apre da un link e si aggiunge alla schermata Home.
Stampa A4
La settimana su un foglio, leggibile anche in bianco e nero.
Nel calendario
Ognuno porta i suoi turni nel calendario del telefono.
Anche senza rete
In cantina o in magazzino il piano si apre lo stesso.
Per lo staff
Dopo le prime proveI turni in tasca, gli scambi senza giri di messaggi.
Ognuno avrà la sua pagina: il prossimo turno e con chi lavora, le disponibilità della settimana dopo, i turni aperti da prendere al volo.
Lo scambio turni con contropartita
Chi chiede uno scambio vede i turni del collega che può fare in cambio, già filtrati: «tu vieni al posto mio, io vengo al posto tuo». Il collega accetta, tu approvi con le regole già controllate. Nessuno chiede un favore a vuoto.
Nella demo ci sono già: Impostazioni → Pagine dello staff.
Ciao Sara
Trattoria Borgo
Prossimo turno
Venerdì cena, 20:00–00:00
Con Andrea, Giulia, Elena e Luca
La tua settimana
Turno aperto
Domenica pranzo, 12:00–15:30 · sala
Senza Excel e senza WhatsApp.
| Cosa | Foglio e gruppo | Vuoro |
|---|---|---|
| Il piano della settimana | Rifatto a mano, ogni volta | Generato, poi lo ritocchi |
| Riposi e contratti | A memoria | Controllati a ogni modifica |
| Chi sostituisce stasera | Messaggi nel gruppo | Chi può, con le ore già fatte |
| Gli orari | Celle da leggere | Pallini che si vedono |
| Quando cambia qualcosa | Riscrivi e rimandi la foto | Si aggiorna per tutti |
| Quanto costa | Gratis, il tuo tempo no | Da 9 € al mese |
Prezzi
Un prezzo per locale, non per persona.
Gli extra e i ragazzi a chiamata non ti costano di più. 24 € al mese fino a 15 persone, 39 € fino a 40. 30 giorni di prova, senza carta e senza costi di attivazione.
Vedi tutti i pianiSolo per i primi 10 locali
Fondatori
9 €al mese
Bloccati per sempre, finché resti, con SEPA o pagamento annuale. In cambio mi dici cosa non va e posso raccontare che lo usi.
Prenota un postoChi c'è dietro
Nasce in sala, a Parma.
Vuoro lo costruisce Simone, che lavora in sala e i turni li riceve ogni settimana. Sa cosa vuol dire un cambio alle undici di sera e un piano che arriva in foto nel gruppo. Per questo parla di turni, servizi e doppi, non di workforce.
Le prime prove partono con i locali di Parma. Se vuoi essere tra questi, la lista è qui sotto.
Scrivimi: simone@gandini.nameDomande frequenti
Devo installare qualcosa?
Funziona anche per la cucina?
I miei dipendenti devono iscriversi?
È in regola con il contratto?
Il piano lo decide l'intelligenza artificiale?
Quanto costa?
E se d'inverno chiudo due mesi?
Dove finiscono i dati?
Lista d'attesa
Il piano della settimana in dieci minuti.
Lascia il contatto: ti scrivo quando si aprono le prove. I primi 10 locali entrano come Fondatori, a 9 € al mese per sempre.
- Il primo piano lo facciamo insieme
- 30 giorni di prova, senza carta
- Disdici o metti in pausa quando vuoi